Menu à 45€
Entrées
Saumon Fumé au Bois de Hêtre
Parfait de Foie Gras de Canard
Salade de Tagliatelles de Courgettes à la Burrata
Melon Nature ou au Porto ou Jambon de Pays
Tartare de Daurade au Lait de Coco au Wasabi
Salade de Crabe à l’Avocat
Poissons
Gambas en Brochette Sauce Aigre Douce
Bar Entier Grillé Flambé au Pastis
ou
Viandes
Filet de Bœuf Grillé Sauce Béarnaise
Filet de Canette Rôtie Sauce aux 5 épices