ENTREES

Salade de Homard
Aux Noix de Saint Jacques………………..29€

Velouté de Lentilles au Foie Gras………………..20€

Les Six Escargots,
Beurre Maître d’Hôtel………………..14€

Les Douze Escargots,
Beurre Maître d’Hôtel………………..23€

Parfait de Foie Gras………………..20€

La Demi-Douzaine d’Huîtres………………..15€

La Douzaine d’Huîtres………………..29€

Saumon Fumé Maison
Au Bois de Hêtre………………..23€

Foie Gras de Canard Maison………………..24€

Tartare de Saumon à l’Exotique………………..23€

POISSONS

Pavé de Saumon « Label Rouge »
Tombée d’Epinards aux Amandes………………..28€

Pavé de Cabillaud
Riz Crémeux Asperges et Champignons………………..26€

Filet de Bar
Duo de Courgettes et Légumes Confits………………..25€

Sole Meunière ou Grillée………………..40€

VIANDES

Filet de Bœuf Grillé
Sauce aux Poivres………………..28€

Médaillon de Veau
Champignons et Noisettes………………..25€

Magret de Canard
Aux Légumes de Saison………………..23€

Côte de Bœuf Grillée  (2 Pers.)
Sauce aux Poivres………………..58€

DESSERTS

Baba au Rhum………………..9€

Tarte Tatin Maison
Et sa Boule Glacée Crème d’Isigny………………..9€

Fondant au Chocolat………………..9€

Glaces et Sorbets………………..9€

Crêpes Suzette………………..12€

Carpaccio d’Ananas………………..9€

Mille Feuilles………………..9€

Assiette de Fromages………………..9€

 

Prix Nets (Service 15% Compris)